Zážitek: Degustační menu - SUSHI praha - Degustace jídla a alkoholu - Cool Zážitky .cz
Degustační menu - SUSHI Praha
Hlavní specifika pro tento zážitek :
- Doba trvání: 2 - 3 hodiny
- Počet osob: 2
- Lokalita: Praha
- Typ zážitku: Gastronomické zážitky
- Specifikace: Sushi zážitek
- Město: Praha
- Pro koho je určený: Pro muže
Výborné degustační menu pr
o dvě osoby v restauraci v centru Prahy. To j
e shrnutí zážitku, kter
ý osloví každého milovníka tohoto japonského pokrmu. Restaurace získala ocenění v anketě "Nejlepší SUSHI v Praze", takž
e kvalita a autentičnost j
e zd
e n
a prvním místě. Během celého degustačního menu j
e možné sledovat kuchařského mistra, ja
k doslova tančí kole
m ryby a rýže. Po tomto zážitku rozhodně nikd
o neodejde hladový. Na výběr jsou dvě varianty menu, záleží n
a chuťových preferencích. Tak dobrou chuť! Degustační menu 1 pr
o dv
a zahrnuje: • 2x miso polévka (tradiční japonská polévka), • 1x chucka salát, • Sushi set 26ks: • 2x maguro nigiri (sushi s tuňákem), • 2x saké nigiri (sushi s lososem), • 2x butter fish nigiri (sushi s máslovou rybou), • 2x ebi nigiri (sushi s krevetou), • 6x tekka maki (rolka s tuňákem), • 8x california tobiko (speciální rolka obalená v kaviáru), • 2x suzuki sashimi (mořský vlk), • 2x sake sashimi (losos), • 1x Matcha ice cream (zmrzlina). Degustační menu 2 pr
o dv
a zahrnuje: • kuřecí polévka neb
o polévka s mořskými plody a kokosovým mlékem, • chucka salát neb
o kimchi salát, • Sushi loď 30ks: • 6x shitake maki (sushi s shitake houbami), • 8x dancing eel roll (rolka s úhořem), • 6x crunchy roll (rolka s máslovou rybou, tuňákem a lososem), • 2x love sashimi, • 4x nigiri sushi, • 4x sashimi, • 1x variace zmrzlin (sezamová, s japonským zeleným čajem matcha a citronový sorbet). Co jsou jednotlivé chody? Miso polévka – polévka ze sójových bobů s tofu, mořskou řasou, houbičkami a jarní cibulkou. Chucka sálat – mix mořských řas s
e sezamovým dresinkem. Nigiri sushi - váleček z rýže potřený trochou wasabi a obložený kouskem ryby (nebo zeleniny, omelety apod.). Maki sushi – rolky zabalené v řase nori s rýží a rybou neb
o jinou surovinou, např. zeleninou. California tobiko – rolka z krabí tyčinky, majonézy, okurky a avokáda, obalená v kaviáru. Sashimi - plátky syrových ryb be
z rýže, pokládané n
a salátku z japonských ředkví a podávané s wasabi a zázvorem. Matcha ice cream - zmrzlina ze zeleného čaje podl
e japonského receptu.
Zařazení zážitku: Zážitky | Gurmán | Degustace jídla a alkoholu
Potřebujete další informace k zážitku Degustační menu - SUSHI Praha ? Zeptejte se našeho prodavače (zadejte svůj dotaz v pravém dolním rohu stránky).